全國兩會期間，廣西云-廣西日報攜手廣西市縣融媒體中心、全國多家省級主流媒體及東盟國家媒體在北京搭建廣西云-廣西日報2025年全國兩會自治區(qū)市縣媒體聯(lián)合訪談間。這里是融媒體“大本營”、是“行動力”碰撞場、是“桂字號”展示館，也是“鄉(xiāng)好物”分享區(qū)。在此期間，欽州的坭興陶、陳皮、水牛奶、荔枝醋驚艷亮相直播間，吸引了眾多目光。
現(xiàn)場展示的坭興陶和浦北陳皮。記者 王希 攝
欽州坭興陶是“中國四大名陶”之一。早在一個世紀前，就在巴拿馬太平洋萬國博覽會上榮獲金牌獎，是國家地理標志保護產(chǎn)品?！陡吖幕ㄩ住贰稌r來運轉(zhuǎn)》《心連心》等坭興陶作品先后獲聯(lián)合國教科文組織授予“世界杰出手工藝品徽章”；“坭興陶燒制技術”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄和第一批國家傳統(tǒng)工藝振興目錄。
現(xiàn)場展示的浦北陳皮，包裝精美，吸引了眾多目光。記者 王希 攝
從胎柑、小青柑、大青柑到二紅皮、大紅皮，大紅柑果實各階段都是寶。一塊小小的陳皮（青皮），不僅可以制作青柑飲料、柑普茶，還能入菜、入藥，也可加工成陳皮餅、陳皮醋等產(chǎn)品，實現(xiàn)全鏈條價值，產(chǎn)生可觀效益。值得一提的是，浦北陳皮發(fā)展標準體系實現(xiàn)了零的突破，先后頒布實施了《浦北陳皮》《浦北青柑茶》等7項標準，以規(guī)范化、標準化推動陳皮品質(zhì)提升。如今，浦北陳皮列入首批“廣西道地藥材”“廣西中藥民族藥產(chǎn)業(yè)科技專項項目”，浦北陳皮制作技藝入選自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
現(xiàn)場展示的荔枝醋和水牛奶產(chǎn)品。記者 王希 攝
奶水牛產(chǎn)業(yè)是廣西的特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，廣西奶水牛存欄量、水牛奶產(chǎn)量均排全國第一，而靈山縣則是“中國奶水牛之鄉(xiāng)”。相較于黑白花牛奶，水牛奶由于奶源稀缺，產(chǎn)量只有黑白花牛奶的三分之一。然而，水牛奶具有品質(zhì)優(yōu)良的特點，其脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量較高，同時富含豐富的鋅、鐵、鈣等礦物質(zhì)和維生素，水牛奶乳制品也日漸成為人們消費的“新寵”。
作為廣西最大、全國第二大荔枝種植縣，近年來，靈山立足自身資源稟賦，大力發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè)，荔枝產(chǎn)業(yè)鏈年總產(chǎn)值超17億元，規(guī)模位居廣西第一。2024年9月13日，“荔之情”荔枝醋飲料新品上市，得益于靈山得天獨厚的地理環(huán)境和豐富的荔枝資源，這款荔枝醋飲料不僅具有口感清新、甜而不澀、香氣濃郁的特點，還保留了荔枝中的營養(yǎng)成分，既健康又美味。
